Essens- und Bierrezepte

Herbstliche Entenbrust - La Ribs (La Meute)

Für ein rauchiges, bernsteinfarbenes Bier, das sich durch seine reichhaltigen und holzigen Noten auszeichnet, bieten wir eine Entenbrust mit Kirsch-Rosmarin-Sauce an. Die herbe Süße der Kirschen und der aromatische Geschmack...

Erfahre mehr

Shepherd's Pie

Pour accompagner une Irish Red Ale, avec ses caractéristiques maltées, ses notes de caramel et sa légère amertume, un Shepherd’s Pie (hachis Parmentier à l’irlandaise) serait un choix parfait. Ce...

Erfahre mehr

Salade sicilienne: fenouil et orange

Pour accompagner une bière Blanche au Citron, qui évoque des notes rafraîchissantes et légèrement acidulées, une Salade de Fenouil et d'Oranges avec des amandes grillées est un choix parfait. Ce...

Erfahre mehr